Авторская экскурсия Светланы Гоцуленко «Портерные, ренсковые погреба и рюмочные старого Екатеринбурга»
Авторские экскурсии Светланы Гоцуленко.
Согревающе-ободряющая экскурсия с дегустацией в финале. Для тех, кто любит погружаться в атмосферу города через еду и напитки. От фастфуда 19 века до ресторанов первого и второго разрядов начала 20 столетия.
- Поговорим о водочных и пивных королях Екатеринбурга конца 19 – начала 20 века. Узнаем об их семейных драмах и легендах.
- Обсудим что такое ренсковые погреба и где они находились.
- Когда появилось пивоваренное производство в Екатеринбурге, кто им управлял и какие сорта пива разливались. Могла ли женщина до революции преуспеть в пивоварении?
- Где изготовили самую дорогую настойку в мире и что такое меню табльдот.
- Рассмотрим старинные пивные и водочные этикетки.
На финише экскурсии продегустируем настойки, уникальные по описанию и содержанию, в современной рюмочной, которая расположена в деревянном тереме камнереза Трапезникова на одной из центральных улиц города.
Каждый участник экскурсии в финале получит рецепт настойки “3 ягоды” от фестиваля аутентичной уральской кухни.
- Старт у розовых скамеечек фестиваля STENOGRAFFIA на улице Малышева, 44.
23 июля 2024
19:00
ЕкаХод