Пещера для гедониста

Потребление пищи — ритуал, который нужно совершать в особенном месте.

Ресторан Culta как раз такая точка на гастрономической карте Екатеринбурга, где авторское меню сочетается с многогранным интерьером. Авторы проекта — студия Апарт 76 — переосмыслила природные мотивы и создала медитативное пространство в центре города, вдохновившись образом пещеры.

Добиться желанной атмосферы дизайнерам помогли приятные на ощупь брутальные материалы и обволакивающая спокойная палитра.
Завершить концепцию камерного заведения с умиротворяющим настроением команде Апарт 76 удалось благодаря открытой кухне с дровяной печью. На контрасте с приглушенным освещением зала она привлекает к себе внимание гостей, а яркие точечные светильники подчеркивают эту зону. Кстати, проект освещения разрабатывался совместно с компанией «Центрсвет», шоу-рум которой представлен в ARCHITECTOR.

В 2023 году независимая премия WhereToEat признала Culta лучшим рестораном Урала, оценивая еду, уровень ее приготовления и, конечно, антураж. Гурманы-эстеты уральской столицы, судя по количеству положительных отзывов, разделяют мнение профессионалов.